厨师私藏的粉料配方，多年实战经验的总结，再也不担心用错五香粉

以上的配方，要先把准备好的草药香料充分的晒干或者烘干，或者干锅最小火焙干水分，这样打出来的十三香和五香粉不会受潮结块，打磨的时间一定要充分，打成细分，然后再过筛子，把剩余额料渣再次进行研磨，保证香料的配比不会因为研磨不充分而破坏味道！打好的料粉要装在密闭性很好的容器中，防止受潮结块，影响使用的效果！

以上就是九种十三香和九种五香粉的配方，欢迎补充。