这款酱爆花甲在店里一天能走花甲五十斤，技术我来分享。秘制酱爆花甲，东古一品鲜10克，蚝油15克，海鲜酱5克，白糖12克，味精8克，鸡精5克，白胡椒粉3克，鸡饭老抽12克以上料汁是一份的比例啊，批量制作乘以10。