秘制麻辣排骨串: 5斤猪软骨，色拉油20克，鸡蛋2个，麻油20克，红油40克，胡椒粉10克，鲜味宝5克，味素10克，十三香5克，鸡精25克，淀粉二两，以上调料搅拌均匀，腌制2小时即可