奇妙榴莲虾球
主料:大虾仁10个、家乐好乐
门沙拉酱30克、榴莲酱50克
芒果汁30克、飞皇白色巧克力250克.大喜大脆炸粉200克
制作:虾仁开背冲水漏出用柠
檬.、许盐腌制备用.碗中倒入家乐好乐门沙拉酱30克、榴莲酱50克、芒果汁30克搅拌备用、
碗中倒入脆炸粉加水活成糊备用。起锅烧油把虾放少许生粉入脆炸糊用筷子搅拌入4成油温炸至金黄色捞沽榴莲酱裝盘点缀薄荷叶、彩色满天星.把巧克力切碎融化放入裱花袋中挤到气球上定型放入冰箱冷藏后取出最后放入装盘