喇沙酱配方

配方：虾米1斤、虾皮4两、瑶柱4两，火腿4两、大地鱼4两、红椒粉4两、红咖哩2两、干葱头5两、香茅1两、蒜蓉5两、姜蓉3两

《制作流程》

一，瑶柱4两，火腿4两。手撕炸好，

二，虾米1斤、虾皮4两局干打成蓉，

三，烧热锅。落油把干葱头5两、香茅1两、蒜蓉5两、姜蓉3两爆香，四，把所有原材料落锅铲香即可，

口味，味道类似XO酱，起源马来西亚

适用范围；泰式喇沙虾。喇沙海鲜汤粉

保存方法；放常温下用密封容器保存20天