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2021.01.12
配方:虾酱油1斤,姜片1两,桂皮10克,苗香8克,八角8枚,花椒粒10粒。
《制作流程》
一,虾酱油制作,虾酱一斤,调和油2斤,慢慢翻炒。微滚20分钟即可,二,不锈钢容器内放入所有原料搅匀,用保鲜膜封住口,入冰箱冷藏,随用随取。口味:鲜味足,制作方便。
适用范围:此汁适用于拌制海蟹、虾站、蔬菜类原料。
保存方法;在低于0--5℃的环境下可以存放8-10天
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