麻辣型十三香小龙虾。
大家好，我是厨师小老板。今天分享的是麻辣型十三香小龙虾的香料配方。香菜籽40克，千里香25克。阳春砂25克。莳萝子25克。（这款香料一般情况下不常用。 所以要多跑几家店。看看有没有。）草果25克。木香12.5克。香砂17克。草扣25克。荜拔12.5克。丁香25克。白扣50克。白芷12.5克。小茴香15克。甘草12.5克。肉桂12.5克。红花椒75克。八角25克。香叶25克。孜然25克。干辣椒100克。（想让味道更辣，就用辣椒王。）青麻椒50克。这是一款麻辣型13香小龙虾的麻辣料。把以上所有大料全部打成粉。关注我，了解更多餐饮知识。有啥不懂的可以下方留言。