火腿温泉蛋土豆泥
食材&配料:
鸡蛋1个、土豆粉60克、火腿20克、蟹味菇20克、黑橄榄2颗、萝卜苗、哈密瓜20克、南瓜30克、还灯笼椒酱20克、黑松露酱、鸡粉
做法:
- 把鸡蛋68度低温慢煮25分钟备用,蟹味菇用黑松露炒香备用
- 南瓜去皮去籽去瓤切薄片蒸熟后压碎成泥,加入黄灯笼椒酱打碎,熬成酱汁备用
- 黑橄榄和哈密瓜切成片,土豆粉加入盐、鸡粉,用开水烫熟垫底
- 放入溏心蛋,加入哈密瓜和橄榄片,放入炒好的蟹味菇,放上火腿片,淋上酱汁,用萝卜苗点缀即可
藜麦南瓜沙拉
食材&配料:
藜麦、南瓜、芝麻菜、食用花、椰奶、蔬菜汁
做法:
- 把三色藜麦煮熟,放凉备用
- 把南瓜切成块,加入黄油,放入烤箱200度烤15分钟,烤熟备用
- 藜麦放入圆形模具中,上面放上芝麻菜,把南瓜放在上面
- 撒上蔬菜汁和椰奶,用食用花点缀即可
芝士焗南瓜
食材&配料:
南瓜400克、芝士片3片、纯净水35克、白糖180克
做法:
- 把南瓜去皮,用模具抠出圆柱形形
- 纯净水加入白糖烧开,放入南瓜中火慢煮5分钟
- 南瓜煮熟后捞起,摆入烤盘,芝士片用模具抠出圆柱形,然后放在南瓜上面
- 烤炉调至180度,放入烤炉烤5分钟,取出后装盘即可
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。