杜仲的作用与功效
杜仲，又名胶木，为杜仲科植物。药用杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。 治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。《神农本草经》列为上品。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。杜仲泡酒能够补阳益寿，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。
杜仲泡酒用什么白酒好，都有哪些注意事项
泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。
下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。
一、杜仲泡酒用什么样的白酒好？
据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，杜仲泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合杜仲泡酒。
二、杜仲泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。
三、杜仲泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死杜仲的细菌和病菌，随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此杜仲泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、杜仲泡酒用什么容器比较好？
杜仲泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把杜仲加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
常见的杜仲泡酒配方（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)
配方1
主料：杜仲150克,纯粮白酒3000克
做法：1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与纯粮白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.
饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升.
制作要诀：选用50度-60度纯粮白酒。
健康提示：补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.
配方2
【来源】《外台秘要》卷十七引《经心录》。
【组成】杜仲100克丹参100克 芎藭60克 白酒3000克
【制法】上三味药，阴干切碎装瓶。加入白酒没过药材。存放7日即可饮用！
【服法】每日10克左右。
【功用】补肾壮腰，活血化瘀。
【主治】突然腰痛。
配方3
【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。
【来源】《医心方》卷六引《千金》。
【主治】五种腰痛。
【用法】上为末。每服方寸匕，日3次。
配方4
【组成】杜仲1斤。
【来源】方出《隐居效方》（见《肘后方》卷四），名见《三因》卷十三。
【主治】腰背痛。风冷伤肾，腰痛不能屈伸。
【功效】补肾虚。
【用法】上切。以纯粮白酒3斗，渍10日，每服3合。
【附注】《三因》本方用法：一方为末，温酒调一钱，空心服。
配方5
【组成】杜仲（去粗皮，切，炒）1两，干姜（炮）1两，萆薢1两，羌活（去芦头）1两，天雄（炮裂，去皮脐）1两，蜀椒（去目及闭口者，炒出汗）1两，桂（去粗皮）1两，芎?1两，防风（去叉）1两，秦艽（去苗土）1两，甘草（炙）1两，细辛（去苗叶）3分，五加皮3分，石斛（去根）3分，续断3分，地骨皮（洗）3分，桔梗1两半。
【来源】《圣济总录》卷八十五。
【主治】肾虚冷或感寒湿，腰脚冷痹，或为疼痛。
【用法】上各锉细，用酒1斗，瓷瓶内浸，密封，以重汤煮2时辰，取出候冷开封。每次温服1盏，不拘时候，常令如醉。
金樱子酒(《常用养身中药》)
[ 配 方 ] 金樱子１５０克，何首乌６０克，巴戟天、黄芪各４５克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各３０克，菟丝子、枸杞子各１５克，蛤蚧１对，纯粮白酒２５００克。
[ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与纯粮白酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。
[ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精，早泄，小便频数而清长和遗尿等症。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。
[ 注 意 ] 外感发热者勿服。
神仙延寿酒(《万病回春》)
[ 配 方 ] 生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各１５克，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各１０克，石菖蒲、柏子仁各８克，木香６克，纯粮白酒４３００克。
[ 制 法 ] 将上药全部加工碎，用细纱布袋盛这，扎紧口放入净坛里，倒入纯粮白酒置文火上煮，约两小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经５昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经７日即可开封，去掉药袋，过滤即可。
[ 功 效 ] 补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神萎靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔仲健忘，目暗耳鸣及未老先衰等者。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～２０毫升。或随量饮服。
牛膝附子酒(《圣济总录》)
[配 方 ] 牛膝、秦艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各１５克，独活、细辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各１０克，纯粮白酒２０００克。
[ 制 法 ]
将细辛炙后，上药共捣细，用纯粮白酒浸于净瓶中，春７日，夏３日，秋５日，冬１０日后开封，去渣便可饮用。
[ 功 效 ]
散寒祛风，补火回阳，舒筋活血，温中止痛。适用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行步脚弱，屈伸挛急，四肢不温及阳痿，便溏，肌肉酸痛。
[ 服 法 ]
每日３次，每次饮服１５毫升。
仙灵酒(《奇方类编》)
[ 配 方 ]仙灵脾６０克，补骨脂，当归、菟丝子各３０克，金樱子１５０克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各１５克，沉香８克，纯粮白酒４０００克。
[ 制 法 ]将小茴香、补骨脂２味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同纯粮白酒一起置入容器中，密封，隔水煮３小时后，埋入地下３日，退去火气即成。
[ 功 效 ]壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精，早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。
[ 服 法 ]早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。
[ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。
