汗蒸羊,好奇怪吧,羊难道也可以汗蒸吗?确实,今天品尝的这道菜就叫汗蒸羊腿,依然采用的是宁夏的滩羊,一整条大羊腿经过汗蒸数小时,细嫩的羊腿就呈现在大家的眼前。
西夏园就在家附近,来这吃点西北菜还是挺方便的,这不西夏园又推出了新菜,再次来品尝,竟然有着意想不到的收获。小菜根据夏季所换新了,
苦苦菜26:不但清凉解毒、明目和胃,还可以降火气,稍有点苦的口感,味道还是可以接受的。
沙葱26:沙漠中的一种细细的小葱,凉拌的沙葱有一丝微甜,有着小许的葱味,淡淡的清香之味。
爽口萝卜丝18、凉粉18、酿皮都是些不错的凉菜。
一会就见一个巨型大盘上来了,只见一只巨大的羊腿放在盘中,搭配了六种调料,还有一盘薄饼,这就是汗蒸羊腿288(需提前五小时预定),经过五六小时的汗蒸,腿肉细嫩绵软,虽然个头不小,但口味奇佳,给在座的的众人带来了惊喜之感。好味道已经等不级用刀来切了,直接上手撕扯,有着在草原大口吃肉大口喝酒的豪迈之态。
金瓜牛肉58:不论是视觉还是味觉都让人惊艳的一道菜,金瓜做成的底,加上牛肉的鲜,内还有着土豆的糯,有着说不出的好味道。
干锅牛蹄68:色彩缤纷源于内放了黑豆和红豆,牛蹄的软烂适中,入口的香弹之感让人唇齿留香。
鲜鱼滚豆腐58:看名字还以为是豆腐炖鱼,其实不然,豆腐切成薄片摆成花形,而鲜鱼则是炸块再煮藏在豆腐内,这道菜色不但味道好而且创意十足。
其他新菜仍有许多,如山药蒸烤鸭、风情烤鱼、铁板九尾茄、回乡烩小吃等等。
西北菜怎么能少了烤羊肉串3呢?不但有羊肉串还有肉筋4、牛板筋4等等烤串,味道都非常不错,而且价格便宜,夏天来吃点烤串,喝点啤酒也是非常不错的。
现在中午又推出了外卖套餐:羊肉、鸡肉等等,营养搭配,都非常不错,附近工作的小伙伴有口福了。
TIPS:
交通:雪梨广场转角店铺,公交可坐到大唐世家站
特色:正宗的西北特色菜,价格实惠
综合:不论是宴客还是家聚都让人满意而归。
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