舌尖上的民勤：小茴香茶

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民勤小茴香茶是甘肃省武威市民勤县的特产。采用民勤小茴香配少量锁阳、苁蓉等原料经六道工序炒制而成。性温、微辛、颇干。宜做调味香料。民勤康帝特色农产品开发公司是全国第一家将漠古食疗保健茶茴香茶向全国推广的企业。 小茴香是十大陇药之一，甘肃产量占全国总产量的65％左右，甘肃主产地为民勤、酒泉、景泰等地，以民勤种植面积最大，产量超过一半；民勤小茴香产于腾格里沙漠与巴丹吉林沙漠附地，光照时间长，昼夜温差大，颗粒均匀饱满，气味芳香，品质上乘，为同类产品中的'佼佼者'，纯天然绿色产品，绝大部分要供应出口，出口免检。 　

茴香茶简介

一、配料：小茴香(莳萝dill)籽配微量锁阳、苁蓉粉炒制而成。

二、小茴香的主要成份：茴香脑、茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等。

三、功效：文胃、活肠、行气、驱风、平喘、利尿、安神、止痛、预防口臭及动脉硬化，催乳和治疗打嗝。 　

四、相关论述： 小茴香用盐炒后，还有温肾之功，正如李果所说：“补命门不足”。所以小茴香茶还有益于肾虚腰冷痛之症。 欧洲药典汜载的催乳植物。

功效：

1、能促使肌肉组织变软，消除乳房的紧张状态；2、促进乳汁的生成，保证哺乳顺畅。 　

喝茴香茶可以刺激胃肠神经血管，增加胃肠蠕动，排除胃肠中积气，促进全身血液流动，因而可达到中医所谓的祛风祛寒，暖胃行气的作用。

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