有位朋友来济南找我喝酒，我说你想去哪儿喝？想吃什么菜？朋友对我说：喝什么酒不重要，吃什么菜不重要，到什么酒店也不重要，关键是和谁喝，只要是和哥你喝酒，在哪儿都好！
朋友对我的看重令我感动，说归说，喝酒的地方还是很重要的。
喝酒之所以美好，之所以愉悦，酒香只占三分之一，白酒一定是和五香花生米、酱牛肉搭配，酒才有味，酒肴占了三分之一；而一起喝酒的人，就是和对的人喝酒，是另外三分之一。因为只有和对的人一起喝酒，才会有喝酒的兴致，情绪到了酒才有味，不然喝到嘴里的酒只有辛辣难咽。不然怎么会有“人逢知己千杯少，话不投机半句多“这样的古话。我感觉如果在一处中意的地方喝酒，也会使喝酒增添意境和情趣。有好酒、有佳肴、和对的人，再有一好去处喝酒，就是最高的喝酒境界了。
我想象中美好的喝酒去处，是这种老酒馆——
一处老院子，方砖铺就的地面，一黑漆的方桌，配四条长条板凳，喝酒用的酒碗，菜肴是酱牛肉、五香花生米，再来两大盘牛肉包子就齐了。
离着酒馆还有百步远就看到飘扬的“老酒馆”酒旗。
走进四合院的门楼，院内庭院里摆放着“八仙桌”一张，四条长条板凳，做八个人正合适。
老酒馆的老酒是盛在黑色坛子里的，烧酒、白干酒、高粱酒，爱喝什么酒就喝什么酒。
老酒得是掌柜的用“酒提子”从酒坛子里打出的酒才有味，斟酒用酒壶，慢慢将酒斟入白里黑边的酒碗里，一壶二两半或是五两酒，喝完一壶再续一壶，喝到微醉为止。
酒馆里永远都是四样酒肴菜，俗称“老四样”。
在这样的酒馆里，邀上对性子的老伙计，点上酱牛肉、五香花生米、白切肉，还有那牛肉大包子，还不喝他个半斤八两，一醉方休？！
喝剩的酒还可以寄存在酒馆货架上，下次来再续喝。
向往在这样的老酒馆喝酒，在这样的酒馆里喝酒一定很“叫面”。是不是看“水浒传”看多了，水浒传的场景是这样的：水泊好汉进店就招呼：小二，来两斤牛肉和壶上好的酒”。这样的酒馆您愿意来喝酒吗？我是向往在这样的酒馆里喝酒的，可哪儿有这样的酒馆呢？
人生几何，朋友几多？和对的人，在心仪的酒馆，喝喜欢的酒，人生快意不过如此！
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