女人晚上吃这个最刮油，洗洗拌拌就能吃，快手好做无负担！

苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

苦菊中的氨基酸种类也十分的齐全，是非常棒的消脂食物。想要减肥的话，经常吃苦菊绝对是正确的选择。

今天推荐的这个做法特别的简单，无油，无压力，洗洗拌拌就能吃，既能守嘴瘾，又不长肉。女人晚餐的最佳选择！

食材：苦菊，紫甘蓝，花生米，沙拉酱

制作步骤：

1、将苦菊撕开，加水，食盐泡5-10分钟，再用清水冲洗2-3次，沥干水份待用。

2、紫甘蓝切成丝，清洗干净，沥干水份。

3、将紫甘蓝，苦菊（苦菊对半切断）装在一个大一点的碗里，加入花生米，沙拉酱拌匀。

4、装盘的时候再在表面撒一点花生米，挤一点沙拉酱装饰，就可以开吃了。