某某添加剂在欧盟已经禁用了，但是中国还在使用，为什么？
前不久，美国快餐巨头赛百味停用偶氮甲酰胺，对这一事件应该怎么看？
给儿童选择一些食品的话，有没有一些原则可以去遵守？
孙宝国：从总体数量来讲，我们国家食品添加剂的数量还是少的，我们国家才2500多种左右，全世界来讲是15000种以上。世界各国使用食品添加剂的品种是不完全一样的。欧盟也好，美国也好，使用的添加剂种类肯定会比我们多。
[详细]孙宝国：偶氮甲酰胺这个问题大家都比较关心，偶氮甲酰胺就是一种面粉里面使用的食品添加剂，它主要作用是增筋的，首先来讲这个食品添加剂它是安全的，它的安全性消费者完全可以放心。赛百味作为一个企业，他单方面地不使用也是可以的。
[详细]孙宝国：给儿童选择食品的话，可以多选择一些儿童专用的食品。再一个，要选择你感觉更放心的厂家的产品。当然儿童一定要养成最起码的不偏食的习惯，对加工食品也是这样，尤其不要偏向于哪一种食品。小摊上的食物不安全的因素会更多一些。
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