营养均衡是免疫力的基础,今天我们则来谈谈一些能够帮助孩子免疫力提升的5种食物。
--------------------------------------------
食物一:深色蔬菜,特别是黄色、绿色蔬菜
--------------------------------------------
世界各国营养学会,包括中国营养学会对深色蔬菜在维护健康时的重要作用都推崇有加。
深色蔬菜水果能够给孩子带来以下营养:
丰富的维生素和矿物质:各种维生素和矿物质是维持孩子免疫系统健康必不可少的营养成分。
丰富的膳食纤维:膳食纤维可以保护孩子肠道,令孩子排便通畅,减少便秘的发生。
丰富的植物因子:植物因子具有强抗氧化功能,能够有效地增强孩子免疫力。
在选择蔬菜水果的时候,不必执着于该选择哪一种,可以以颜色来做判断,只要是颜色深色的,都可以轮番给孩子吃。
当孩子不喜欢吃蔬菜时,可以将这些蔬菜剁碎,混合谷类或肉类做成肉丸子,饺子或者馄饨,做成一些孩子喜欢吃的食物形态,就能够解决他们不喜欢吃的问题。
--------------------------------------------
食物二:菇类,特别是香菇
--------------------------------------------
菇类多富含多糖体及三萜类化合物,在传统医学的观点认为有解毒、活血、增强免疫力、消炎、抗癌、延年益寿等功效。
香菇对孩子的免疫力有帮助主要表现在以下几方面:
宏量营养含量合理:具有高蛋白、低脂肪、多糖的特点,所富含的氨基酸和多糖是免疫功能的重要资源。
含丰富的维生素D原:维生素D不仅是孩子骨骼发育过程中重要的维生素,同时也对孩子免疫功能的完善具有重要的意义。
还含有多种维生素、矿物质,对促进孩子新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
香菇既可以作为配菜也可以作为主菜,具有独特的香味,能够使孩子胃口大开,是一个不可多得的美味。
--------------------------------------------
食物三:糙米等全谷类主食
--------------------------------------------
谷类是主食的重要来源,在婴幼儿期添加辅食时首先尝试的是米粉或麦粉,在断奶后也是以谷类为主食。
在这个过程中,父母们需要注意的一个细节是,为孩子挑选主食时尽量不要选择那些太过于精制的谷物,谷物在精加工的过程中将损失很大一部分营养,而全谷类的食物在提升孩子免疫力方法则具备以下优势:
富含维生素B族:全谷类富含维生素B族,在孩子的免疫系统、神经系统等多个健康环节充当着重要的作用。
富含维生素E:维生素E是非常强的抗氧化剂,能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
全谷类食物代表是糙米,即为精制过的大米。在为孩子准备含糙米食物时,可与普通大米混合一改善口感,或者碾磨成粉制作一些孩子喜欢的食物形态。
--------------------------------------------
食物四:鸡蛋
--------------------------------------------
鸡蛋是孩子最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对孩子而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
鸡蛋能够给孩子带来以下营养:
富含易被利用的蛋白质:每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。
脂肪的良好来源:每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等,这些成分对于提升身体的机能非常重要。
富含维生素矿物质:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如增强免疫功能、修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
--------------------------------------------
食物五:酸奶
--------------------------------------------
酸奶含有营养成分多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说,如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
酸奶给孩子的身体带来的好处主要有:
提高孩子免疫功能:酸奶中所含的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高免疫力,防止疾病。
改善肠道功能:含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
调节肠道菌群: 酸奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素。
减少使用抗生素带来的不良影响:曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。
以上五种食物,对于提升孩子的免疫力,维护孩子的健康具有非常重要的意义。父母们可以根据这些食材制造出孩子喜欢的食物,从而为孩子的健康保驾护航。
祝福大家!
--------------------------------------
小编按:
各位梦想着白要的“匪友们”,根据大家积极推荐,暂定咱们的名号为“聚义堂”。咱聚义堂的宗旨是让大家能够不花钱白要相中的东西,主要白要对象是营养补充品商家、健康食品商家、婴幼儿用品商家、健康生活用具商家、健康书籍商家、育儿书籍商家、抗衰老相关产品商家。
近期将会公布第一批“白要”物资清单以及白要攻略。非常有吸引力,欢迎届时大家围观吆喝!
--------------------------------------
--------------------------------------
----------------------------------------点击本微信下方“阅读原文”链接,查看《10种最热门的抗衰老“神器”(上)》,超给力,重磅推荐!
随手分享,广结善缘!终有一天,有人会因为你而受益;因为你今天的分享,而感恩于你!