【吃货爆料】愤怒！南通港闸一凉皮加工厂竟生产“毒”凉皮...

一到夏天凉皮就会受到不少市民的欢迎。可是有不法商贩为了谋取利益，让凉皮吃起来更劲道，色泽更好看，便在加工时做手脚。

今年五月，南通市港闸区市场监管局接到群众举报，调查发现，一家名为“光头米面加工厂”内在大量生产凉皮，一个箱子中有大量可疑白色物质。经送检，其中含有硼。

在此前的调查中，这家加工厂大都在凌晨生产，产品出来后，立即送往南通市区。在证据面前，当事人承认了自己的违法行为。据了解，硼是一种具有危险毒性的化工原料。国家明令禁止在食品加工中使用。当事人使用硼是为了让凉皮更加劲道，色泽更好看。但消费者食用后，有很大危害。

人体本来对少量的有毒物质可以自行分解排出体外，但是硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸，而硼酸在人体内有积存性，虽然每次的摄取量不多，但连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。硼是人体限量元素，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

希望有关部门加大管理力度，确保食品安全，同时对这些不法商贩一定要严惩！

via 网络

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