牛肉馄饨的做法

发表日期：2015-10-22 | 来源 ：天天菜谱 | 点击数： 166 次　分享：

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早上，小哥还在睡觉，包混沌，切菜或是剁陷都没有醒来，热腾腾的混沌一出过，立马醒来了..”

主料

• 牛肉 (1块)
• 混沌皮 (12个)

辅料

• 小葱 (1段)
• 虾皮 (1勺)
• 紫菜 (1块)
• 香菜 (0.5棵)
• 盐 (1匙)
• 味精 (1匙)
• 香油 (1匙)

厨具

煮锅

分类

馄饨 面食 咸鲜 煮 十分钟 简单难度

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  牛肉和小葱准备
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  剁陷：牛肉分小块剁碎
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  拌陷：加入姜末
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  调味：生抽，盐，鸡精调味
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  包混沌：猫猫..一直盯着呢
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  备空碗加入紫菜，鸡精
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  锅煮水加入虾皮
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  混沌在水开的时候下入，点两滴香油
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  混沌熟后，盛到事先准备好的紫菜碗里，尝味后加盐调味