红薯，大家再熟悉不过了，在农村，那可是常见的东西。
以前的红薯，农村人经常用来喂猪的，现在的红薯可贵了。红薯不但可以直接吃还可以做一些甜食。
平时我们也常用来煮红薯饭、红薯粥等，可是如此有用的食材还有什么好吃的做法呢？当然有了。
那就是好吃又香甜软糯的红薯饼，这是广东地区的一种常见的风味小吃，深受当地年轻人欢迎。
今天小菜头就教你做两款简单好吃的红薯饼，喜欢吃的快试一试噢~
香 煎 红 薯 饼
食
材
主料：番薯500克，面粉200克，水240克。
辅料：油适量，番茄汁适量
做
法
一
1.地瓜洗干净，去掉外面的皮。
2.先切片再切条，最后切成丁。
3.地瓜丁里加入面粉，搅拌一下。
4.加入适量的水和成面糊状。
5.平底锅里添加适量食用油，油热后，用勺子舀地瓜面糊放入锅中，小火慢煎。
6.煎成两面金黄色就可以出锅了。
7.装盘淋上自己喜欢的番茄酱，味道很不错的。
🔍 ··小 贴 士··💡
面糊不要弄得太干，太干煎好的饼会比较硬。
食
材
主料：红薯300克，糯米粉400克。
辅料：油1大勺，糖粉40克，白芝麻1把，植物油适量。
做
法
二
1.提前把红薯洗干净，蒸锅蒸熟透。
2.红薯去皮用勺子捣成泥。
3.红薯泥中加入400克糯米粉和40克糖粉。
4.再加适量清水和成干湿适中的粉团。
5.用擀面杖慢慢的擀成圆片，再撒上白芝麻用手把芝麻压一下，做好全部备用。
6.小火煎至两面金黄，全部煎好即可。
7.出锅啦~
🔍 ··小 贴 士··💡
煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊。
饭店里最后的主食常常会端上这道红薯饼，人人都爱吃~
喝完酒吃完菜后，不吃饭就吃红薯饼，特别是孩子们，最爱这饼，它既是主食，又是孩子们爱吃的零食。
这道健康好吃的红薯饼你们学会了吗？好啦我们明晚见噢ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)！！
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