现在正是种菜的最佳季节，如果想要自己种的蔬菜、瓜果长得更快一些，让菜叶长得更加旺盛，孕育的瓜果更多，那是有很多秘诀的，作为一个种菜多年的老农，下面我就来分享一下。
除了一些菜叶类的蔬菜，几乎所有类型的蔬菜都是喜欢比较热的天气了。比如像西红柿、茄子、黄瓜、五彩椒、辣椒、四季豆和南瓜等，它们都喜欢非常热的天气，热量越多，光照越强，这些蔬菜就长得越快。
但是在天气炎热和热量比较充足的环境下，就需要经常给蔬菜浇水，要保持土壤湿润，还要经常施肥，保证土壤中有较多的肥力，这样才能让它们更快地开花结果。
菜叶类的蔬菜，很多都喜欢一些凉爽的天气的，比如像常见的菠菜、生菜、莴苣、香菜等。它们就不太适合种在过度暴晒，或有太多热量的地方。它们在夏天就长不太好，除非你是挑选那些比较耐热的品种。购买蔬菜种子前就要留意，那些是夏季栽种的，最好是到当地的农资店选购，这样可以选到适合你那里气候生长的蔬菜。
为了提高土壤的温度和保持湿度，很多朋友就喜欢在土面铺上一些稻草秆、秸秆等，如果觉得采集这些材料比较困难，那你可以直接买一块黑色的塑料薄膜，然后铺在土面上，这些黑色的薄膜就可以吸收太阳的热量，保持温度。还有一个最大的优点，那就是防止杂草长出来，避免这些杂草和蔬果增强养分。
在施肥的时候也要注意，不是随便给什么肥就可以了，如果你种的是吃叶子类的蔬菜，比如常见的生菜、菜心、苦麦菜等，那你就多给一些氮肥，也就是含有氮元素较多的肥料，肥料中氮磷钾的比例里氮元素高一点的复合肥。
如果是开花结果类的蔬果，也就是吃果实的蔬菜，比如西红柿、黄瓜和辣椒等，这类蔬菜就要多给一些磷钾肥，平常买复合肥的时候，后面两个数字比较高的肥料就很适合，可以促进开花结果，但要避免使用过量，这些开花结果类的蔬菜，在幼苗生长期也要给多一点氮肥，等它生长健壮之后，才给磷钾肥。
比如常见的瓜类蔬菜，如黄瓜、南瓜，还有豆类蔬菜，包括常见的青豇豆、扁豆、四季豆等。这类蔬菜都是特别喜欢阳光的，且要保持高热量和高水分，但是枝叶底部，却要保持良好的空气流通，保持阳光可以透进来，这样才能保持生长良好，减少病虫害的滋生。
蔬菜的根茎底部，如果发现变黄和枯萎的菜叶，要及时剪掉，这样是为了避免诱发病害，枝叶底部如果空气不流通，长期残留水分，是特别容易诱发病害和虫害的。
栽培蔬菜的土壤排水要好，土壤要有较多的腐殖质，肥料要多，栽种蔬菜之间的间隙有有足够的空间，避免栽种过度密集。如果叶子挨着叶子，就算能长好，也很容易感染病害。
平常给蔬菜浇水的时候，最好是直接浇到土面上，不要长期浇到叶子上，更不要选择在夜晚的时候浇水，否则特别容易感染霉病。
栽种开花结果类的蔬菜，如果有太多的花朵要剪掉部分，保留少，这样可以保持养分集中有力，结出更好的果实。另外在蔬菜的根茎底部可以适当的覆盖土壤，可以保持湿度和土壤的热量，另外还要多添加一些堆肥土和腐熟的粪肥，增加土壤中的肥力让蔬菜生长健壮。
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