听到人参果的这个名字,是不是觉得这种果子特别补呢?实际上它是属于茄科的植物,就和我们平常看到的番茄茄子,辣椒等植物,它们都是属于同类的植物,虽然它营养丰富,但也不要高估它的实力。
人参果原本是叫“香瓜茄”,改了个名字就变得非常受欢迎,人们也叫它“长寿果”,它原本是生长在南美洲地区的,其实就是属于茄科类的一种多年生草本植物。
平常我们看到的人参果的果实,和我们所看到的鸡蛋茄是很相似的。人参果的果实上有非常独特的形状,像是一个心脏般,所以才会有这个名字,它的果皮刚开始的时候是绿色的,慢慢会变成黄色,将人参果切开之后,和番茄一样,味道不酸不甜,是挺受欢迎的一种水果。
人参果是一种多年生的草本植物,植株比较矮小,即便将它养在花盆里也是没有问题的,它能长出较多的分枝,有个好看的造型,每一株人参果,都可以结出较多的果实它的果实,也是挺好看的,上面有一些紫红色的花纹,果实可以挂在枝条上几个月也不会掉落。这也是为什么有些人会将人参果盆栽养成盆景,就是因为它的观赏期很久。
其实有些地方是将人参果当做是蔬菜来的制作的,因为它本身就可以用来做菜。
人参果虽然没有被宣传得那么厉害,有特别强的抗癌和防癌作用,但却也是营养丰富的一种水果。这样说是因为它既可以当作蔬菜,也可以当作果实,他还有非常丰富的高蛋白,且脂肪比较低,也没有什么糖,营养最丰富的其实就是氨基酸、维生素c和各种微量元素,是很健康的一种食物。
人参果适合养在我国偏南地区,喜欢较高的温度和热量,要使用合适的土壤进行栽种,一般是选择一些腐殖质含量较多的土壤进行栽培,或者使用沙质土栽种。
要让人参果保持常年温暖的环境才能生长良好,最低温度也要保持在零度以上,这样可以避免冻伤。人参果的最佳生长温度是保持在18~28度之间,温度也不要太高。
所以要到了温暖的季节,可以开始栽培幼苗,它可以选择播种培育,在室内开始播种育苗,这样可以避免冻伤。
栽种这种人参果还有一个好处,不仅可以养在花盆里,变成阳台上的盆栽,且只要温度适宜,人参果一年四季都是可以开花结果的,有时候一边开花一边结果,花朵和果实都有较好的观赏性。
现在我国各地都可以种人参果,只要养护得当,它们在南北地区都可以栽培了。如果家里已经养了一些人参果盆栽,那么还可以选择枝条扦插培,因为它长的侧枝比较多,可以将一些多余的侧枝剪下来,去掉底部的叶子之后,选择疏松的沙质土进行扦插,底部斜插在土壤中,可以适当粘上一点生根粉之后再扦插,保持土壤微微湿润,这样就可以长得更好。
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