一、胡萝卜
胡萝卜中含有更丰富的胡萝卜素及维生素A,可以促进孩子身体发育、预防感冒和保护视力。
推荐菜谱:胡萝卜虾皮煎蛋
做法:胡萝卜擦丝研磨成泥,虾皮洗净切碎,打进鸡蛋,将所有原料搅拌在一起,拌匀后直接下锅煎即可。适用于一岁以上宝宝。
二、西红柿
西红柿口味酸甜,很多宝宝都爱吃。其中含有丰富的维生素及矿物质,还有纤维素等,可以美白皮肤,提高免疫力。不过要注意,青色的番茄中含有毒素,不能食用。
推荐菜谱:番茄肝末
做法:猪肝洗净切碎,番茄开水烫过后去皮切碎。然后把猪肝倒入锅内,加水,快煮熟时倒入番茄末。适用于七个月以上宝宝
三、红薯
红薯中含有丰富的胡萝卜素及膳食纤维,营养价值极高,还有抗癌作用,且味道清甜,适合宝宝食用。
推荐菜谱:红薯玉米粥
大米洗净,红薯洗净后削皮切丁;将大米、红薯丁、玉米粒一起一起下锅用小火煮到玉米粒软烂即可。
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