这道菜不用一滴油，蒸着吃更健康，做一盘不够孩子吃！

百分之90以上的人沾到山药都会过敏，下次做山药不用销皮，直接洗干净，然后上蒸笼蒸到半生熟然后拿出来冲凉水冷了再削皮，保证就不会手痒了

我喜欢把铁棍山药带皮隔水蒸，然后沾白糖吃，很好吃！

或者撒上蜜或者蓝莓果酱，好吃到爆

谢谢大家的热烈讨论与支持，有你们的参与，才有小编的点滴进步~