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2018.01.23
糖醋排骨说真的,没有一个人能够对它感到抵触的心理,硬硬的香香的,超好吃的。那么小编接下来就来介绍下比较方便的做法,逼哥又高,颜值也是巅峰。
排骨要先过一遍水,加入姜片还有料酒可以有效的祛除排骨上面的残渣还有血丝。
然后将一勺料酒、两勺酱油、3勺白砂糖、4勺醋,然后拿一些排骨汤汁将这些调成味汁备用。
热油锅,把掉水的排骨拿去炒,炒制金黄色。
大火煮开后转小火收汁,出锅的时候再加入一些醋提升口感,撒上白芝麻。
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