把饺子吃成时尚,o2o水饺获投5千万(附视频 VI)

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在如今单品为王、小而美当道的餐饮市场，作为单品中元老级的饺子馆还可以有哪些玩法？

互联网饺子是一种探索，小恒水饺已迈出了一步，但未来如何？拭目以待！

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春节前后，饺子界热点新闻频出。遭遇同店销售下滑的东方饺子获投资后推4.0新店型、王大娘水饺创始人吴国强与管理团队的撕逼、安徽经营17年之久的大嫂水饺接连关店。

但正所谓喜忧参半。近日，据投资界消息，小恒水饺宣布其已完成新一轮5000万人民币融资，目前融资款已全部到位。本轮投资方由竞技创投领投，其早期投资方全部跟投。

据新芽数据显示，小恒水饺曾在2015年1月和7月获得融资，其投资方包括真格基金、险峰华兴、青松资本及著名消费品投资专家“快刀手”朱拥华。本轮融资也是其在1年内的第三次融资。

小恒水饺于2014年8月成立，是一家主打O2O模式的互联网水饺品牌，运用互联网基因打造中央工厂、纯手工、垂直电商、冷链配送。如今已在线下布局多家门店，励志于专注做出自有的品牌和餐饮食品。

最新数据显示，中国餐饮业收入在2015年首次突破3万亿时代，其中中式快餐占其中较大比重，互联网餐饮的模式越来越受到投资人的认可，而2016年势必将会是行业的爆发年。

爱吃饺子的中国人越来越多，就跟美国人爱吃汉堡似的，成了一种外扩的文化。小恒水饺将在未来2年先完成北京及北方重点城市的集中布局，全部门店直营，3-5年完善全国重要城市布局，旨在打造水饺行业百年老店。

附一：一见对创始人的视频采访

附二：小恒水饺完整版VI

追溯文化

时尚：融合当下世界潮流，吃饺子是件时尚的事儿；

家的味道：爱与温暖，温馨的回忆，是美好的希冀；

情怀：甘愿做出第一个极致的饺子，愿意将这凝聚千年饮食文化的精粹，重新归属到中华美食的标榜中

你眼中的小恒水饺

小：餐饮界的小字辈，虽不起眼，但却是最敢创新的弄潮儿，年轻代表的是打破传统，或是回归本真；

恒：一辈子只做一件事，将它做到极致；

水饺：我们制造，家的味道，中华饮食文化的千年精粹

面对美食强有力的诱惑，设计湿们脑洞打开，不同风格的品牌标识创意涌来：

【江湖情怀风】

【极简趣意风】

【虚实结合，似有似无】

【风靡水饺大侠】

创意手绘，自己的风格，自家的味儿！

水饺也有表情，饺子也有它自己的喜怒哀乐～

（VI由JAN艺生活设计）

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