早期龙泉窑青瓷玉壶春瓶
□乔易玄
青瓷之美，当推龙泉窑。它以古朴、典雅的造型，浑厚如玉的釉色，赢得了众多藏家的青睐，在青瓷家族中名列榜首，为世人所瞩目。于是，如何正确识别青瓷，也成为各路藏家关心的话题。
北宋龙泉瓷的特征及鉴别这一时期的器物，胎料多采用当地含硅和含铁量较高的瓷石作坯，因此坯体显得较为厚重，给人以沉稳的感觉。胎色一般呈灰或淡灰色，釉较薄，釉色青中带黄。这是由于当时使用的是石灰釉，所以高温粘度较低，易流釉，釉面光泽感强。由于当时窑工们对还原气氛的控制技术还掌握不好，使釉面普遍出现泛黄现象。刻画花是这一时期的主要装饰，题材十分丰富，常见的有荷花、缠枝牡丹、蕉叶纹、莲瓣纹、水波纹、云纹、波涛纹等。在技法上，根据题材的需要有直线、单线、双线、斜线、蓖纹等。此外，为了使器型更加丰富多彩，在有的器物上使用盘筑、粘贴、镂雕等技法，如多管瓶、五叶瓶、盘口壶等都采用上述技法。多管瓶是从越窑多角瓶演变而来，“角”与“谷”在南方语言中为谐音，“管”与“谷”又近谐音，因此，“五管”与“五谷”的解释也就顺理成章了。五管或多管瓶是盛放粮食的一种冥器，而多管瓶或盘口壶则是装酒的，一般在北宋的墓葬中成对出现。
鉴定北宋龙泉青瓷，还要注意以下特征：
1、早期青瓷施淡青色釉，有泛黄现象，其产地集中在龙泉金村和庆元、上篛两县交界处的溪边山坡上。
2、中晚期龙泉青瓷集中在大窑、金村、大白岸、庆元上篛、丽水的石牛等地，约有窑址30余处。
3、纹饰特点以刻画花为主，碗、盘类多饰蓖纹、折扇纹，题材以莲瓣、牡丹、菊花为主，纹饰之间以楞线分隔。楞线分单线、双线。花叶一般用蓖纹作叶脉。
4、多管瓶、盘口壶、多叶瓶为这一时期的新产品。多管瓶、盘口壶壶盖一般以花苞钮、花蒂钮为主。多叶瓶盖顶以鸡、狗等动物作钮为主。
5、在工艺上，北宋时期多用支钉支烧，器物多有支钉痕。到了北宋晚期开始采用圈足内放垫饼垫烧。
南宋龙泉瓷的特征及鉴定考古发掘证明，龙泉窑在烧制工艺上完成了胎坯、釉色、多次素烧、多次施釉以及熟练掌握烧成温度和还原气氛等复杂工艺后，其产品结构也作了重大调整，一些以前不见的陈设、祭祀用器大批出炉，如鬲式炉、贯耳瓶、凤耳瓶、鱼耳瓶、八卦炉，文具用品中的笔筒、笔洗、笔架、水盂等，式样新颖，品类繁多，作为冥器的多管瓶、盘口壶等此时已不见，为堆塑龙瓶、虎瓶所代替。
此时的龙泉窑因釉色优美造型别致，多数光素无纹。有刻画花的器物其装饰手法亦与北宋时期有明显不同。此时盛行单面刻画花，以刻为主，纹饰多样，有莲花、莲瓣、荷叶、蕉叶、如意等，动物有凤凰、飞雁、游鱼等。
南宋的龙泉瓷有早期和中晚期的区别，在鉴定时也要加以鉴别。在这里笔者想重点谈谈早期，中晚期限于篇幅下次详叙。1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯，胎壁普遍比北宋中晚期厚重，加上坯料淘洗后没有认真捣练，胎质不够致密，有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。2.釉仍为石灰釉，薄而透明，有玻璃质感。3.纹饰与北宋明显不同，以刻花为主，画花、蓖花少见。碗类出现葵口，有图章式的文字，如“河滨遗范”“金玉满堂”等。
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