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牛肉!整只牛分解图!你们平时吃的牛肉在牛的什么部位呢?每个部位适合做什么菜呢?
公司总裁
>《食材/调料/粮油/酱醋》
2022.10.27 河南
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一只牛最主要能分成:肩颈部、背部、胸部、腰腹部、臀腿部!
做个美食科普,分享牛的每个部位,牛又分成很多肉!每个部位的肉又有不同的叫法!
做得不好,欢迎指正,牛肉部位图,想完全弄清楚一头牛就有点复杂了!
牛肉其实生活中都会吃到,但是相比于猪肉,会吃的比较少!你们爱吃牛肉吗?
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