说起我们中国的主食那么首先在南北方，就产生了差异。首先呢，南方一般以大米饭为主，他们主食就是米饭，甚至一日三餐，人家月月日日都是吃米饭，不会想我们北方主要吃大馒头，因为他们主食就是米饭，很多去南方的北方朋友都说有点儿受不了，因为就连晚上他们也是吃米饭。
一般我们不认为晚上应该吃一点清淡的，易消化的，但是在我们北方人看来，米饭可能就不那么容易消化了，但是你完全想不到为什么南方人那么强大，当成自己的主食，而且一辈子都这样吃，很多去南方的北方人都表示有点受不了，特别的想念北方的大白馒头。但是那边卖馒头的也非常的少，所以说如果爱吃馒头的北方人到南方的话，首先胃就会非常的痛苦的。如果是在北方呢，那作为一个北方人来说，首先就能想到北方的主食有馒头，面条。不过我们也会吃米饭，不会下想南方一样吃馒头的很少，其实也算是我们北方人的主食很多，也有很多北方人喜欢吃米饭，尤其是在大学各种食堂里面见到米饭的概率，就会更多。
尤其是我们在自己的家的时候，吃馒头的时候会更多，可能是买来的馒头，也有自己家里面蒸的大馒头，米饭可能吃的比较不多，一般要吃也就集中在中午吃了。有可能是因为如果吃馒头的话比较简单，吃米饭的话，过程和步骤的比较复杂，对于很多的能省事儿就省事儿的一些人来说，吃米饭简直就是一种折磨，要洗要蒸，还要准备适合配米饭吃的菜，然后要刷电饭锅就很麻烦，所以说就选择了能买的，并且搭配任何菜都能吃下去的馒头作为我们的主食了。一般来说早上和晚上，都会吃面食作为主食，而中午的时候才可能会选择米饭。
我们中国人来说，光是面食有很多种，能做成各种馒头啊，还有花卷儿，光是简单的馒头等都是多种多样的，但是对于外国人来说，他们就不会把馒头或者是花卷之类的做他们的主食，外国人都是吃面包的，他们有各种各样的面包，一般来说西方人都是吃面包作为主食。只是看面包，每个国家有各种不同的形态，首先我们最了解的就是法国的了，法国面包是比较有特色的。为什么？是什么造成了中国人爱吃馒头，而外国人喜欢吃面包呢？
对于我们大多数中国人来说，在没有馒头的时候，那面包还可以，因为我们吃的面包一般能储存几天，而馒头一天不吃就会硬了，但是要是吃饭的时候只吃面包就非常的不合适了，因为他们总是给人一种甜蜜的感觉。有时候会想吃甜的东西的话，那个面包还可以，但是很多吃正经饭然后吃菜的时候就不好了，我们的馒头味道很淡，是百搭的，所以她不会喧宾夺主。我们主要吃的还是配菜的味道，但是面包就不一样了，它的食材的味道就很容易和我们的配菜还相互冲突，导致他们并不能在任何场合都能成为我们首选的主食之一。
我们中国做面食的话，一般都是只加面粉或者是酵母，然后就可以了，然后上锅蒸，蒸出来是非常健康和天然的，但是外国人的面包就不是这样了，他们可能会为了面包的形状，口感与颜色等原因，在里面加入很多的添加剂，而且非常的甜，这对于养生的中国人来说是非常的不健康的。所以说我们一般不会把面包当为自己的主食，这可能就是我们中国不把面包当成主食的原因吧。
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