全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录--中国烹饪协会权威发布

一、 华北地区：北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区

▶▶北京

▶▶天津

▶▶河北

▶▶山西

▶▶内蒙古

二、 东北地区 ：辽宁省、吉林省、黑龙江省

▶▶辽宁

▶▶吉林

▶▶黑龙江

三、 华东地区：上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、台湾省

▶▶上海

【上海主题名宴】

蟹宴

▶▶江苏

▶▶浙江

▶▶安徽

▶▶福建

▶▶江西

▶▶山东

▶▶台湾

四、 华中地区：河南省、湖北省、湖南省

▶▶河南

▶▶湖北

▶▶湖南

五、 华南地区：广东省、广西壮族自治区、海南省、香港特别行政区、澳门特别行政区

▶▶广东

▶▶广西

▶▶海南

▶▶香港

▶▶澳门

【澳门主题名宴】

澳门经典粤式宴

六、西南地区：重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区

▶▶重庆

▶▶四川

【四川主题名宴】

安岳柠檬宴

▶▶贵州

▶▶云南

▶▶西藏

七、 西北地区：陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区

▶▶陕西

▶▶甘肃

▶▶青海

▶▶宁夏

【宁夏主题名宴】

西夏宴

▶▶新疆