酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做好吃,酸辣土豆丝的家常做法
- 主料
土豆丝
500g -
- 辅料
油
适量 盐
适量 香醋
适量 干辣椒
适量 生抽
适量 小葱
适量 五香粉
适量 姜
适量 蒜
适量 -
- 步骤
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1.土豆洗净,去皮,切丝,泡在水中,防止土豆表面氧化
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2.起油锅,爆辣椒,葱姜蒜
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3.下土豆丝,大火迅速翻炒
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4.然后加入醋,记得醋要早点加,这样土豆丝才会比较脆可口。然后加入盐,生抽翻炒,炒到土豆断生即可出锅
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5.出锅撒上葱花
- 小贴士
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