莲藕猪肉水饺的做法

食材明细

主料

• 面粉 2碗
• 猪肉 1块
• 莲藕 2节
• 小葱 2棵

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 1勺
• 鸡精 适量

• 清淡口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

莲藕猪肉水饺的做法步骤

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  1

  面粉加入水揉成面团，醒一会。
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  2

  猪肉切成小丁加入酱油腌制一会。
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  3

  莲藕去皮洗净。
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  4

  放入料理机打碎。
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  5

  小葱摘洗干净切碎。
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  6

  莲藕碎稍微挤一下水分，放入盆中加入小葱碎，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
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  7

  面团醒发好了，揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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  8

  放入馅料，包成剂子。
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  9

  全部包好了。
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  10

  入锅煮熟，煮至饺子肚皮鼓鼓的，全部翻个了就熟了。
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  成品图
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