【辣味薯泥肉松】献给春困中无法自拔的你

春天给大地带来了生机，也给人们带来了春困。许多小伙伴都想通过吃够味的食物来唤醒自己了，那么，这款辣味薯泥肉松就是再适合不过了，华丽丽的外表、深厚的内涵、多情的浪漫气质，绝对是拯救春困的最佳选择，更主要的是，制作这款面包，总共只要六步，让我们来看看吧！

辣味薯泥肉松

面团材料：高粉250g、酵母3g、细砂糖40g、盐3g、奶粉10g、蛋25g、牛奶130g、黄油25g

馅料装饰：地瓜泥100g、辣味花生酱20g、肉松200g、蛋液适量

制作步骤：

准备好材料；
将除黄油以外的面团原料放在一起，揉至面团表面光滑，加入黄油揉至扩展阶段；
面团放入温暖处进行基础发酵（盖上保鲜膜），基础发酵结束，将面团排气后松弛15分钟；

将松弛后的面团擀成长方形，翻面后一半铺上辣味花生酱和地瓜泥，再铺上肉松，将面皮对折，放入冰箱冷冻10分钟定型；

定型后的切成4条；每条捏住两端，螺旋卷起，再对折，然后放进烤盘里面准备醒发，（也可放入法棍面包模具）放置温暖湿润处进行二次发酵；

二次发酵结束后，刷一层蛋液，烤箱上火170度，下火160度预热，放入中下层，烘烤18-20分钟左右。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。