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2019.04.05
1/11 准备好荠菜,切末待用。
2/11 盆中放入玉米粉、黄豆粉、燕麦片。
3/11 再加入鸡蛋、牛奶、酵母粉。
4/11 将食材搅拌均匀,放入一点盐。
5/11 再将荠菜倒入盆中一起搅拌均匀。盖盖儿发酵半小时。
6/11 电饼铛预热,擦一些玉米油,用勺子舀入面糊,四个面饼成型后盖盖儿。
7/11 2-3分钟后,将饼翻面。盖盖儿再焖2分钟。
8/11 两面焦黄的荠菜杂粮饼出锅了。
9/11 野草的清香味清爽极了,口感不错,配上粗粮健康极了!
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