萝卜牛肉饺子馅的做法

萝卜牛肉饺子馅

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自己手工剁的饺子肉馅就是好吃

用料

• 葱
  2根

• 生姜
  1小块

• 白萝卜
  1个

• 鸡蛋
  1个

• 牛肉
  400克

• 香油，盐，鸡精
  适量

• 油，味极鲜酱油，花椒粉
  适量

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做法

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  1/13 牛肉剁碎，生姜切末放在盆中

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  2/13 加鸡蛋，味极鲜酱油，香油，花椒粉，盐

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  3/13 顺着一个方向搅拌均匀

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  4/13 白萝卜切丝加盐杀水，攥干水分

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  5/13 攥干水分的白萝卜丝剁碎

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  6/13 葱剁碎

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  7/13 剁碎的白萝卜和葱放在搅拌好的肉馅中

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  8/13 加花椒粉，油，少许盐，鸡精

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  9/13 搅拌均匀就可以包饺子了

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  10/13 给小碗里放些馅子准备拍装饰图

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