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2016.01.18
武国忠 北京谦之堂医馆名医工作室首席专家
北京电视台《养生堂》《健康生活》养生嘉宾,北京理工大学生命学院传统医药研究中心主任 ,健康类畅销书作家。
“
《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”
那主食的五谷是指哪些呢?我们仔细观察会发现,这些食物至今依然活跃在我们的餐桌上,并没有随着时间的流逝而消失。这说明什么?在优胜劣汰的历史长河中,这是老祖宗用味蕾本能和生命为我们遴选出的最安全、最美味、最滋补的食物清单。
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