喝茶的朋友难免会听到“禅茶一味”这句话。
那么茶禅一味到底是什么意思呢?
茶史上有一个 “和尚家风“ 的说法,就是把佛家清规、饮茶谈经与佛学哲理、人生观念都融为一体。
正是在这种背量下,“茶禅一味”之说应运而生。其意即禅味与茶味是同一种兴味, 品茶成了参禅的前奏,参禅又成了品茶的目的,二位一体,水乳交融。
这一禅林法语,又与“吃茶去”的佛家“机锋语”有着内在的联系。赵州三称“吃茶去”,意在消除学人的妄想分别。禅宗常讲的“平常心”,即“遇茶吃茶,遇饭吃饭”(《祖堂集》卷十一)平常自然,这是参禅的第一步。
禅宗讲的“自悟”,即不假外力,不落理路,全凭自家,若是忽地心花开发,便打通一片新天地。后来,禅林中多沿用赵州的方法打念头,除妄想。总之,饮茶不仅可以止渴解困,还可以引导人进入空灵虚境。
“茶禅一味”的省悟方法,还传到了日本,并使日本人谙熟其中真味。
南宋乾道年间(公元1165-1173年),日僧荣西来华,返日本后便将中国禅寺的饮茶方法传给日本僧人,并著《吃茶养生记》。他将饮茶与修禅结合起来,在饮茶过程中体味清虚淡远的禅意。日僧珠光(公元1502年谢世)来华,就学于著名的克勤禅师。
珠光学成回国,不断弘扬禅茶文化,被后世尊为日本茶道“开山之祖”。总之,“茶禅-味” 源于悠长独特的中国茶文化,其真髓是茶与禅的相通,都重在清远、中和、幽静的意境,饮茶有助于参禅时的冥思、省悟,并让人体味出澄心静虑 和超凡脱俗的意蕴。
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