农村有一个霸气的中草药名:牛大力。牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯等,是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,是传统的药食同源植物,以根入药,经济价值与药用价值极高。
主要生长于山坡草丛中。分布海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南,贵州、江西等地。
牛大力煲瘦肉作日常汤水, 对吸烟所造成的痰咳是一个不错的食疗。此外,牛大力有助清热解毒的功效,吃煎炸食物过多,通晓熬夜,用牛大力煲汤,有消肿解毒、改善便秘的功效。
下面小编给您介绍几种已牛大力作为药材的食谱,男人喝了补肾壮阳,强筋健骨,夫妻房事和谐。但是要注意的是千万不要给小孩子喝,容易造成孩子性早熟,先高后矮。
牛大力杜仲猪骨汤
【材 料】:鲜牛大力三两,杜仲五钱,西施骨一斤,红枣(去核)八枚,调味适量。
【做 法】:牛大力浸洗,切段;西施骨出水;杜仲、红枣浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即可饮用。
【食疗功效】:补肝肾,强筋骨,补脾益气。
牛大力千斤拔猪骨汤
【材 料】:鲜牛大力三两,千斤拔一两,西施骨一斤,蜜枣二枚,调味适量。
【做 法】:西施骨洗净,出水;鲜牛大力切成小段,与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即成。
【食疗功效】:滋补肝肾,强壮筋骨。
牛大力栗子蚝豉汤
牛大力五指毛桃汤
【材 料】:鲜牛大力三两,五指毛桃一两,无花果三枚,瘦肉半斤,调味适量。
【做 法】:牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净;瘦肉切片出水;将全部材料加水煲约三小时即成。
【食疗功效】:润肺,止咳,强筋活络。
本文特邀老中医张医生编著,关注健康,关注幸福生活。
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