夏季又是一个奔放的季节，各种游玩、娱乐、聚餐、应酬是应接不暇，并且伴随着季节炎热大部分的人饮食都不规律，营养往往是失调的；所以给胃、肝脏等器官带来的危害是最大的！在夏季里，面对聚餐、娱乐、应酬最离不开的就是一个“酒”冰啤酒、白酒、红酒、、、、等！
不论什么酒，它里面多少都会含有酒精，喝少了对身体有益，喝多了都会上头上火，损害身体健康（胃、肝等器官）。为了自己，为了家人，还是限酒慎喝为好。总之，酒虽好，但不能贪杯。说了这么多，最终的还是避免不了的长期的应酬、娱乐喝酒，始终都会损害我们的主要器官；那么我们应该怎样保胃护肝呢？
1、三七保肝护肝
三七能显著提高肝组织及血清超氧化歧化酶（SOD）含量，减少肝糖原消耗，改善肝脏微循环，减少线粒体内质网等细胞器的损伤，从而起到保护肝脏的作用。
2、三七能抵抗酒精肝
三七所含的三七皂苷具有保护肝脏的功效。不仅能促进受损肝脏中的正常肝细胞的生长，还可保护肝脏避免化学性的伤害，如酒精和四氯化碳。在大白鼠的动物实验中，三七可以防止肝脏局部缺血造成的肝纤维化和肝脏中微血管病变，对酒精肝初期的发炎症状也有较强的抵抗作用。
3、三七能防治脂肪肝
三七属于药食同源的健康食品，能清肝排脂，化解肝脏多余脂肪。长期正确服用三七能促进肝细胞活力，激活肝脏脂肪平衡吸收能力，促进脂肪消化，维护肝功能的平衡，从而达到达到预防和治疗脂肪肝的功效。三七粉有生熟两用，但功效侧重点不同，在脂肪肝治疗方面，应选择生粉。
4、三七降脂利胆
三七的降血脂、利胆作用。有实验显示，三七提取物对大鼠高脂血症有防治作用，能显著降低大鼠血胆固醇、甘油三酯，且能显著减轻肝重，表明三七提取物具有明显的预防外源性高脂血症作用，并对已形成的高脂血症具有显著的治疗作用。
5、三七会提高肝脏免疫力
三七中的肽酶和人参皂甙能继续发挥巩固作用，活化细胞、调节脂质代谢促进肝细胞再生，提高肝脏免疫力，降低转氨酶，隔离脂肪肝，层层加固肝免疫防线。
养肝护肝三七花更佳
三七花性凉、味甘微苦，具有清热、平肝、降压，镇静安神等功效，其汤色翠绿怡人，美感、口味、功效俱佳，是不可多得的健康饮品。三七花含人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等，有良好的平肝、清热、降压的功效。
夏季气温高，气候炎热，人体很容易上火，为了应酬，为了消暑降体温，可以适当适量的喝一些冰镇啤酒，汽酒，果啤，香槟酒，碳酸饮料等饮品。最好的建议还是备着（三七粉、三七花）以防不备之需！您说呢、、、、！
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