大家知道电脑是通过操作系统操作和使用的，操作系统是安装、运行应用软件的前提，但是操作系统进入电脑也是有前提条件的，就是电脑中的BIOS系统。
BIOS是一组程序，固化到了计算机主板上一个ROM芯片中。
电脑在刚启动时，首先加载进入的是BIOS程序，对电脑硬件设备自检和初始化，检测电脑中关键设备的有无和是否正常工作，并做出相关反应，然后初始化硬件使内部恢复到初始状态；接下来BIOS系统为硬件系统做出配置和设置硬件系统的参数；之后BIOS系统中的引导程序依据设定的启动顺序，读取并执行引导记录，把电脑的控制权转给引导记录，由引导记录把操作系统装入电脑。
在这个过程中，BIOS程序是电脑加载的第一个程序，是电脑启动最基本的必要条件，是不能丢失的。然而CPU只能读取内存上的数据，内存具有断电易失的特性，所以BIOS程序设计在了只读存储器ROM芯片中，并对ROM做相应设置。BIOS系统对硬件的设置参数保存在了CMOS芯片中，由专用电池供电。
随着计算机技术的发展，传统BIOS系统本身的缺点也逐渐显露出来，在操作界面上、功能方面、安全方面、系统的标准方面都存在一定的问题，从2007年起，新版UEFI BIOS逐步取代了传统的BIOS，在界面、功能、操作上都优于传统BIOS，鼠标和键盘都成为了操作工具，支持容量超过2.2TB的驱动器，可使用大容量的硬盘作为启动盘等。
新旧两种BIOS系统对电脑的控制过程和原理是基本一致的，虽有进步改善，但仍有一些问题，与传统的BIOS类似，存储UEFI的芯片一旦出现故障，计算机就无法正常启动。由于UEFI程序使用C语言编写，与使用汇编语言编写的BIOS相比，更容易受到病毒攻击，所以UEFI在安全性和稳定性方面仍然有待提升。
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