减少卡路里摄入，有助于在晚年维持健康、功能性的肌肉，进而延长寿命。这一发现来自一项名为“CALERIE”的研究，该研究对卡路里限制与人类肌肉基因转录之间的关系进行了深入探究。
该研究结果引发了对饮食与健康之间关联的深入思考，也为我们提供了一种新理念，即通过合理控制饮食来延缓肌肉衰老，进而提高寿命。研究人员对一组志愿者进行了为期半年的实验，其中一组参与者采取了减少12%的卡路里摄入，而另一组则保持正常饮食。研究结果显示，实施卡路里限制的参与者不仅在体重控制方面取得了显著成效，更令人惊喜的是，他们的肌肉功能和肌肉基因转录也发生了积极的变化。在研究中，参与者接受了肌肉活检，结果显示，卡路里限制组的肌肉组织中出现了与应激反应和长寿相关的基因转录的显著变化。这表明，通过控制卡路里摄入，可以影响肌肉基因的表达，进而对肌肉功能和健康产生积极影响。事实上，过高的卡路里摄入与肥胖、糖尿病等疾病密切相关。而这项研究则从肌肉的角度阐释了卡路里限制对健康的积极影响。在人体老化过程中，肌肉的健康和功能性的维持尤为重要，因为肌肉不仅是我们体内最主要的代谢器官，还直接影响我们的活动能力和生命质量。当然，这并不意味着要过于苛刻地限制饮食，而是要通过科学合理的饮食控制，减少过量摄入，保持健康的体重和肌肉功能。需要注意的是，这项研究仍需要更多的深入研究和验证。我们需要更多的证据来证实卡路里限制对肌肉健康和长寿的确切影响。同时，也需要警惕过度的饮食限制可能带来的营养不良和其他潜在风险。总的来说，这项研究为我们提供了一个新的视角，让我们更加深入地了解饮食对肌肉健康和长寿的影响。或许，通过合理的卡路里摄入控制，我们真可以延缓肌肉衰老，提高生命质量，从而拥有更加健康、长寿的人生。参考文献：
Calorie restriction modulates the transcription of genes related to stress response and longevity in human muscle: The CALERIE study - Das - Aging Cell - Wiley Online Library
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/acel.13963
编辑 | succy
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