【每日一膳】清暑养心茶：清心除烦，解暑化湿，生津止渴，适用于夏季疲乏困倦、心中烦闷、头晕昏沉、口干、胃口不佳的人群服用

大暑为夏季的第六个节气，正值“三伏天”里“中伏”的前后，是一年中最热的时期，也是防病养生的最佳时机。

东南大学附属中大医院中医内科侯茜主治医师介绍，根据中医理论，季节和五行、五脏是对应的，在四季中夏季属火，对应的五脏为心，所以“养心”是夏季养生的关键。

心在五行属火，火性躁动，炎热酷暑易扰心神，使人情绪激动，烦躁易怒，而焦躁激怒又易导致心火内生。所以在大暑期间要特别注意戒躁戒怒，可寻找有兴趣的事物进行尝试，将不良的情绪转移于有意义的活动中，使情绪得到适度的宣泄，保持喜悦愉快的心境，宽心防暑，顺利度过暑季。

做法：

藿香10g

藿香：清芬微温，善理中州湿浊痰涎，为醒脾外胃，振动清阳妙品……霍乱心腹痛者，湿浊阻滞，伤及脾土清阳之气则猝然撩乱，而吐泻绞痛，芳香能助中州清气，胜湿辟秽，故为暑湿时令要药。

荷叶10g

干荷叶的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。经科学实验证明，干荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用，经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、清热解毒等功效，适当的食用干荷叶对多种病症均有一定的疗效。

佩兰10克

佩兰味辛，性平。气香如兰而得名。既能解暑化湿，用于治疗感受暑湿，或湿温初起、畏寒发热、头闷头胀、胸闷纳呆等症；又能化湿和中，用于治疗湿阻中焦、胸脘满闷、食欲不振、口中甜腻、恶心呕吐、腹泻、舌苔白腻等症。

淡竹叶10克

竹叶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

芦根10克

卢根，中药名。始载于《别录》，列为下品。《新修本草》曰：“生下湿地。茎叶似竹，花若荻花。二月、八月采根，日干用之。”《本草图经》谓：“芦根，旧不再所出州土，今在处有之。生下湿陂泽中。其状都似竹而叶抱茎生，无枝。花白作穗，若茅花。根亦若竹根而节疏。”

大火煲开15分钟

代茶饮用