昨天老公过生日快到中午才想起来,快手做了一个心形戚风,不知道神马原因,裂得不像样子,没有好底子俺也没有心情去裱花了,随便弄了弄好歹裱了一个还算过得去的外壳。不在乎美丽的外美,只在乎自己的那份心意吧!不过照像的心情却是一点没有了,时间太赶了,一路做下来都是急急忙忙的! 下午没有事情的时候随便看看电脑里的N多美食照片,居然发现好几张可以上博的,来凑凑篇也是好滴!
奥尔良烤趐一直是我的大爱,每次去KFC都要买上一份,在学烘焙后发现网上有卖调料的,一路做下来才发现竟然这么简单,是懒人都会做的!
懒人版——奥尔良烤趐根
原料:翅根一斤、COOK100新奥尔良烤翅腌料一小袋35克
做法:
1、按照说明书上比例35:35:500配制腌料:水:翅根
2、入冰箱腌制5个小时左右,每半个小时翻翻。
3、入烤箱中层220度25分钟。(每隔8分钟拿出来,刷上剩余的汁,并翻面)