大年初八了,大家是不是都上班了呢?七哥陪伴了你们一整个假期,是不是觉得一点都不孤单呢?哈哈哈。
鉴于咱们说了很多过节时的吃食,今天就来说说糖尿病人应该怎么吃吧。
1、糖尿病人的主食
主食是什么估计还有人不清楚,主食就是含有淀粉的谷薯类食物,我们常吃的白米饭、玉米、面粉啊都是主食,还有土豆、番薯、山药、莲藕这类的也可以当主食。
主食的主要成分是碳水化合物,在肠道吸收后就会转化为葡萄糖,然后再运送到身体各个器官,人体才有能量进行生命活动。
换个角度来说,碳水化合物也是人体重要的能量来源,我们每天走路、工作、呼吸所需的60%的热量都来自碳水化合物。
2、必须吃主食
那很多糖友会问了,那我不吃主食行不行。七哥告诉你,不行!
上面说了,碳水化合物是人体能量的主要来源,所以你觉得不吃主食行不行呢?
七哥知道很多糖友会顾虑碳水化合物吃多了,血糖会上升,其实这是一种误解。主食摄入不足,身体无法完成新城代谢,造成的后果可严重了。
脂肪会分解产生酮体,导致饥饿性酮症,蛋白质分解会引起消瘦、乏力、抵抗力下降、诱发各种感染。
而且,饥饿的时候很容易低血糖,低血糖又会反跳性高血糖。血糖幅度太大,更会导致病情失控。
所以糖友们一定要记住,不要依靠不吃主食控制血糖。
3、吃什么主食对糖友好?
糖尿病能吃的食物很少,大家都知道。难道就不能吃各种米饭和馒头了吗?糖尿病人同样可以吃米饭,特别是粗杂粮,富含膳食纤维和维生素,更有助于餐后血糖上升。
糖友们最好粗粮和精细米面搭配着吃更好。谨记不要吃油炸类的食物,比如油条、蛋糕、粽子、年糕等。
糖尿病人如何“会吃”主食
首先,少量多餐。有助于稳定餐后血糖,减轻胰岛负担。
二是粗细粮搭配。粗粮富含膳食纤维,消化吸收慢,餐后血糖升幅低。
三是不吃稀的。稀饭之类的会让血糖上升快,餐后血糖会迅速飙高!
四是吃了根茎类蔬菜后减少主食摄入。
七哥说
很多人都觉得得了糖尿病,天都塌下来了。其实这种病不可怕,只要你好好忌口,生活规律,其它的都不可怕!
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