每个行业的发展规律都是大同小异的，酒店行业自然也不例外。改革开放以来，大量的国际品牌进入中国，各地掀起了建设酒店的浪潮。从最初少数人的奢华享受到现在层出不群的各类"酒店达人",酒店已渗入中国人的日常生活，成为一种生活方式。
曾几何时，国人家庭卧室装修以酒店的客房格局为蓝本，并一度成为时尚。到如今，各色国际品牌亮相各大城市，越来越奢侈的酒店设施让国人的消费更加有选择性。而国内的酒店目前正呈现两极趋势，一端是奢华的高端五星，另一端是扩张飞快的快捷酒店。遗憾的是，迄今为止国内仍然没有一个属于自己的品牌特色精品酒店。
我在酒店行业工作近二十年，从自身洲际酒店集团旗下的各种品牌洲际、皇冠假日到万豪、喜来登、香格里拉，再到国内的世贸君澜酒店、开元名都、远洲国际等等，住过的酒店也不下几百家。说实话，除了能记住品牌，能让人留下深刻记忆的真是少之又少。所有酒店都是同一模式的豪华大堂，前台入住办理，礼宾台边上总有一个小伙子在微笑等候服务，大堂副理穿着一身深色西装站在大堂周边。到达房间后，一样的配置，当然现在多了一些功能，房间可以无线上网，闹钟可以和苹果手机冲电器相连，窗帘从手动变成遥控，床头的开关和卫生间的水龙头在使用前都要经过一番摸索，因为设计的太复杂了……所有的服务套路都一模一样。或许，除了和我一样的酒店人会关注这些细节的变化，其他经常入住酒店的客人都已经对此熟视无睹了。
然而，随着客人对酒店体验度的加深，对酒店的要求也越来越高，所以，一批特色精品酒店也应运而生。上海璞丽和洲际旗下的英迪格是目前运作的比较成功的精品酒店。在五星级酒店扎堆的大都市，他们以差异化的定位，以都市桃源的理念，打造度假式的艺术精品酒店。据媒体报道，这两家酒店当初一亮相，便赢得了沪上客人的好评和推荐，尽管酒店的客房售价均超越其它五星酒店。由此可见，特色精品酒店在目前的中国酒店行业还是较为空白的一块市场。
然而做精品酒店很容易，要成功并不容易。以下三点需要注意：
第一，确认主题文化
在做精品酒店之前先要了解本地区的历史、文化，确认精品酒店的主题。每家精品酒店的设计并不是千篇一律的可以模仿的，而是独特的新鲜的。可能需要以几个不同的历史故事作为背景，从当地历史中比较常见的典故中取材，然后对客源结构进行研究。因为，精品酒店的客源多为高端的度假客人，他们不仅讲究品味，更讲究体验后的感受。一家成功的精品酒店就是要让客人在入住后，因为酒店的独特文化而记住这个城市，并无法忘却，魂牵梦萦。若能做到这一点，何愁口碑呢？
第二，做足细、独、特
精品酒店除了沿袭高星级酒店的奢华外，更要将"精"字悟透，也就是产品要做到"细、独、特".换句话说，就是只做单一的功能，单一才能做足精。在"精"中刻画出历史、文化和艺术，让现代的斑斓色彩和历史的深厚内涵产生鲜明的对比，洗去高端成功人群压抑的心灵灰尘，让他们在对历史的探究中感悟生活。
第三，家一般的服务
我在这里说的"家一般的服务"是一种打破常规的服务，即让客人感觉置身于家的亲切，穿梭于历史和现实之间，让所有关于家的梦想在此类精品酒店中得到实现。
当然，这要花费很多的精力去设计和打造。
我曾经受邀参观过几家本土的精品酒店，硬件设施大同小异的奢华，可惜的是内涵中少了以上元素，以至于独特性不高，价格无法提升，也无法给客人留下深刻印象，甚者还会被当作快捷酒店。
眼下，许多本土的快捷连锁酒店意欲进军高端精品酒店市场。我要告诉大家的是，这条路并不容易，但空间很大，一旦找准定位，相信未来之路会很精彩。
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