适合带饭族的午餐食谱
不知道大家为午餐烦恼不，本人是天天为中午吃什么头疼，所以准备加入带饭族，又省事又卫生，如果下点心思，再换点花样，吃得更好。提供点食谱，供大家参考。
以懒人饭为主哦！！因为早上时间紧张嘛！
一，茄子焖饭的做法
1，2两肉馅用酱油、香油、盐、味精适量拌匀；
2，茄子切成丁，用盐水浸泡20分钟；
3，拌好的肉馅、茄子、米（洗好的）放到一起，加以搅拌，放比平时蒸米饭少的水放入电饭锅蒸；
4，饭蒸好后，撒入香菜末在焖5分钟。
PS:不吃香菜，可以用别的代替；放入比平时蒸米饭少的水是因为茄子出水。
二，肉丁蔬菜焖饭的做法
做法: 猪肉、土豆、洋葱、四季豆、胡萝卜分别切丁，猪肉用少许酱油料酒腌上。
洗米，按照平时做米饭的方法煮上。
同时，炒锅热油，炒肉丁至发白，倒入切好的所有菜丁，翻炒，加盐、 白胡椒粉、 少许生抽，炒匀。
把炒匀的材料倒入米饭锅里， 拌匀。等锅里的水分都没有了的时候， 再拌匀一次， 焖到米饭熟了就好了。
当然猪肉可以换成鸡腿哦，再佐以白萝卜丁或胡萝卜丁，焖出来味道非常棒。想自带午餐的同学可以试试哦！！
