好多年过去了，每天泡茶、喝茶，对茶钟爱有佳难以割舍，日久年深，逐渐成为生活里不可替代的习惯。或许，这正是茶自身的魅力所在，小小的东方叶片，它却内涵着中华民族的人文精神，承载着传统文化的道德精神。对文化来说：茶也是一种高度。
昔日，国学大师文怀沙先生，把中国的主流文化定义成三种形式，其一曰：儒家文化，二曰：道家文化，三曰：释家文化，后来佛家净慧老和尚在此基础上又添加上一个茶文化，最后形成中国禅茶文化节的四字精神，分别概括一个字是：儒家的“正”正而不邪，道家的“清”清而不浊，佛家的“和”和而不争，茶文化的“雅”雅而不俗。正、清、和、雅，这四字禅茶文化精神实际上也就是华夏民族的文化脊梁。
公元758年陆羽先生为炎黄子孙留下了不朽的巨著“茶经”，它的历史伴随着我们东方文明走到现在，也享誉了全世界。先祖在丝绸之路上用茶展示了东方树叶的神奇，并且把这文化现象推向了欧美。从盛唐到宋到现在，甚至于更久远的年代，茶不仅是御用佳品，而且作为上等礼品赠送着国与国之间的友谊，庶人嗜好，文豪青睐，因此，茶也是我们引以自豪的不可缺少的一种文化品位，它在不知不觉中升华着我们的文明。
禅茶文化，是中国禅宗和茶相互交融的载体。有史料说，茶文化它的根源在佛家，它作用于佛家而又被佛家所推崇，至今，佛家仍然有一句流传千古的话叫“当饮清淡之茶，勿贪花色之酒”的箴言，以此来提醒告诫大家，时时刻刻用清新的智慧和正确的认识来处理某些问题。这里，茶不仅仅是茶本身，更是一种心境和思想的代表。而现实生活中，茶依旧是众多学佛人、学问人、佛化家庭和上流社会等无可代替的日常饮品，可见，茶和佛教文化渊源非同一般。当然，唐朝的鉴真和尚东渡日本，不仅把博大精深的佛家经典带去了日本，同时也把中国的医学、建筑、最重要的还是茶文化带去了日本，融入了日本文化的主流，种子落地生根而形成了今天盛行的日本茶道。
“普洱、铁观音”是茶的名字，是茶道的部分内涵。饮一杯浓浓茶香，心空性灵，休闲于忙忙碌碌、满街人潮，也许正是茶者的最高追求，是茶道精神的最好诠释。想起过去的菩提老祖，西游记里孙猴子的师傅，那是一个通达无为、无常、自在、逍遥于佛道文化一体的人，又称慈航道人，他老人家在法座上一会参禅，一会讲道，我呢！不管他参禅也好讲道也罢，总之，在他口渴舌干时候，恭恭敬敬为他老人家沏一壶清香的茶，让老人家也品味茶的陈香，他又会做怎样的感慨呀！当然，能为他做这件事情，也是福气。或许，在那个远古的时候，他的徒儿已经先我这样子孝敬他了。
作为中华文化血统继承的中流砥柱茶之文化，从“茶经”到“团茶”、再到“圆茶”到“七子饼、铁观音，红茶、绿茶”，历史的一脉相承推动了茶更好更健康地向上发展，茶也终将为人类服务，是世界文化史上一笔灿烂的辉煌。
“禅茶一味”。我想，正如别人说的那首偈颂：“春有百花，秋有月，夏有凉风，冬有雪，若无闲事在心头，便是人生好时节”人在悠闲的时候，沏一壶喜欢的茶，听听云水禅心，说说中国历史，佛道文化、《大学》《中庸》《论语》，讲讲中国禅宗，参参话头，再说说宇宙之大同，摒弃一些无名烦恼，惆怅无奈，我想，这也是茶和禅茶文化给我们的希望和祝福吧！
冯仓
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