抓住夏天的尾巴来一场……

我有一种强烈的预感，这个炎热的夏天基本只剩下一条尾巴，也应该不会出现去年十月夏季犹在的景象。

成年人似乎少有会怀念夏天的，总觉太过炎热，心烦气躁，无精无神。

但儿时的自己却万分喜好夏天，和小伙伴们满山遍野的奔跑，似乎从不觉得炎热。时常池塘戏水，一待就是一两小时，手指都泡得起摺，直到大人的到来方肯离开。坐在巷子口等卖冰棍的人，记忆中那人从未爽约。

回不去的是过去，但记忆依在，场景犹如昨日。只是小伙伴们今在何处？为何事奔忙？抓住夏天的尾巴，来一顿啤酒烧烤可好？

沙滩、海水，还有快要离开的夏天。

食材准备

主料莲藕（脆）

辅料小米椒泡椒植物油白醋白糖盐小葱

制作步骤

①

莲藕洗净削皮切丁装入净水中备用

②

小米椒洗净去蒂切圈

泡椒去蒂切圈

③

小葱洗净去根切成葱花

④

取一口炒锅

热锅后倒入适量植物油

辣椒下锅爆炒

⑤

藕丁沥水下锅翻炒片刻

添加适量净水煮制片刻

⑥

倒入适量白醋翻炒均匀

⑦

调入适量白糖、盐炒匀

葱花调味出锅装盘

⑧

一碗白米饭

几粒脆藕丁

备注：本道菜含小葱不宜忌五辛者食用

背景音乐：逃げ道の夜行铃

歌手：マンダリン

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