为让咖啡爱好者随时随地享受一杯新鲜香浓的咖啡,胶囊咖啡机应运而生。它操作简单,而且比去咖啡馆喝一杯咖啡成本低多了。
不过,很多咖啡爱好者却并不买账,他们认为胶囊咖啡机无法还原手冲咖啡的风味,那种职人手作的味道,才应该是咖啡好喝的本质。
现在有一台智能胶囊咖啡机,可以做出手冲级的精品咖啡了。
由Onecup最新研发的新一代胶囊咖啡机K6,它是全世界第一台主打精品咖啡的胶囊咖啡机。
目前国内市面上的胶囊咖啡机,基本上都是做意式浓缩咖啡,以及在此基础上的花式咖啡。
而Onecup智能模拟大师手冲模式,冲出来的咖啡与好喝的职人手冲咖啡相比几乎没差,这正是这台机器的神奇之处!
为了模拟大师手冲过程,Onecup的创始人成科(图左)特地请来了日本著名咖啡烘焙师小野善造先生(图右)。
小野先生帮助Onecup从十几支咖啡豆中挑选出最适合的生豆,并通过几十次的烘焙实验,设计出风味最佳的烘焙曲线,还根据豆子的特点,设计最匹配的冲泡程序。
小野先生烘焙咖啡豆40年,著有《自家煎焙术》,此书是咖啡烘焙界的经典著作之一。
要还原咖啡大师的手冲过程,由Onecup自己研发的智能手冲(SmartDrip)技术来实现:机器内的智能摄像头能识别胶囊封口的片膜上的口味信息。
读到胶囊信息之后,机器启动与之对应的大师冲泡程序,精准冲泡系统能还原大师的冲泡过程:包括水温的控制,加热到特定的温度后(例如烛芒92度、曼特宁86度),首先闷蒸咖啡粉,待咖啡粉膨胀后再分段注水,模拟手冲的扰流过程,实现咖啡的充分萃取。
请点击视频查看Onecup智能手冲式胶囊咖啡机的秘密。
Onecup不仅能做咖啡,还能做奶茶和豆浆,老人和孩子也能饮用,是早餐桌上的最佳伴侣,为全家人开启健康每一天。
冲泡时将胶囊放入机器,一键操作,等待90秒,一杯精品咖啡、奶茶或豆浆就做好了。清洗也很方便,一键清洗,关机前还会自动清洗。
购买咖啡胶囊机,赠胶囊6条(共60杯):
①赠送美式咖啡胶囊1条(随机器一起发货)
②加赠曼特宁、哥伦比亚、西达摩烛芒胶囊各1条,共30杯,市场价值170元。(加赠商品会单独发货)
③48小时特惠,加赠乌龙奶茶1条、原味豆浆1条。
Onecup智能手冲式咖啡机可谓顺应潮流。
现在咖啡业界都在回归咖啡本质,注重咖啡的原产地、烘焙方式及萃取工艺,以蓝瓶为代表的精品咖啡已是大趋势,连星巴克都开始在店里提供精品手冲咖啡了。
美国精品咖啡协会定义,一杯好咖啡的品质决定于三个因素:好萃取、好烘焙及好生豆。
Onecup的生豆均来自于北非、南美、印尼等优质咖啡产区的优质产地:
西达摩·烛芒:进口自埃塞俄比亚西达摩地区。
哥伦比亚:进口自哥伦比亚慧兰县。
曼特宁:进口自印度尼西亚的亚奇。
精品咖啡最大的特点:中浅烘焙、微压萃取和多种丰富口味,如花香、果香等口味。
Onecup从每种香味里挑选出具有代表性的精品咖啡,将咖啡豆被研磨成粉末,装入高科技封装的胶囊中。
好咖啡不止焦苦味,还有坚果、焦糖、水果风味,Onecup能还原一杯好咖啡的特有风味。
花香:西达摩·烛芒。它有着蓝莓、桃子等热带完熟水果的丰富风味,口感柔滑顺口,并特有圆润的蜜香与甜感。
酸香:哥伦比亚。它有着精致的酸香,入口均衡,并含有焦糖及坚果的韵味,回味甜感十足。
醇苦:曼特宁。它特有的草本香气,醇厚的苦感及回甘,并带有巧克力、焦糖和奶油的风味。
对于咖啡来说,新鲜是非常重要的,直接影响到口感,Onecup有独特的保鲜技术,能让咖啡胶囊保持新鲜一整年。
在咖啡馆点一杯手冲咖啡,可能要40块,而Onecup的一个胶囊曼特宁只要4块,最贵的胶囊西达摩·烛芒咖啡,也只要6块一杯。豆浆一杯只要2块,奶茶一杯4块。
除了精品咖啡,Onecup也能制作豆浆,Onecup一向以胶囊豆浆机出名,这新一代的咖啡胶囊机能够识别前代的豆浆胶囊。
另外还有让人惊艳的乌龙奶茶,清香乌龙和碳焙乌龙精巧配比,采用原叶茶碾碎之后制成,口感层次丰富,加上进口的脱脂乳粉,口感顺滑,唇齿留香。
胶囊在一条生活馆也有销售,你可以购买单一口味胶囊,也可以买多种口味组合套装,不用担心喝完断货。
很快,Onecup和一条还会推出更多口味的胶囊。
Onecup胶囊咖啡机还能通过WIFI和手机APP相连。
选择想要制作的程序。
联系客服