各菜系精选家常菜烧制大全 

鲁菜精选(49)

糖醋鲤鱼九转大肠熘肝尖拔丝山药豆葱烧海参

油焖大虾糖醋里脊 山东包子海带丝酥饼猪肉芸豆大包

爆炒腰花 炸菠菜脯秘制酱肘子芫爆猪肉丝麻汁豆角

香酥鸡爆两样糖醋鱼块鲁派赛螃蟹莴笋炒鸡蛋

锅塌三瓜拔丝鸡蛋 红烧黄鱼蜜麻白菜葱油金针菇

四喜丸子红烧茄子燕麦苦瓜酿炸春卷豆芽炒韭菜

黄鱼烧豆腐香椿炒鸡蛋黄瓜虾球醋溜土豆丝 雪菜冬笋炒里脊

红烧平鱼奶汤冬瓜拔丝苹果芙蓉鸡片葱花烙饼

番茄炒豆腐 锅塌豆腐盒鲅鱼水饺栗子鸡脚汤桂花蜜汁山药

白菜心拌海蜇皮 蒸酥肉酱焖鲅鱼水浒肉

菜粤精选(50)

菠萝咕噜肉香酥鲫鱼盐焗鸡三杯鸡胡萝卜玉米马蹄汤

虫草花水鸭汤五彩鸳鸯柳干烧大虾清蒸鲈鱼金蒜生炒排骨

韭菜炒豆腐干杂菇小排汤罗定鸡球奶黄包蒜蓉粉丝蒸大虾

腊味煲仔饭马蹄绿豆沙木瓜撞奶清甜莲子冬瓜薏米煲水鸭

鸡肉茄子煲瑶柱节瓜煲肉末豆腐白灼虾香蒜虾皮蒸南瓜

萝卜牛腩煲清蒸桂花鱼干蒸烧卖一品鲳鱼沙参玉竹瘦肉汤

豉椒溜鳝片菠萝鸡炒饭蒜茸丝瓜炒河粉  豆豉鲮鱼炒苦瓜

啫啫滑鸡煲脆皮炸鲜奶糯米肉丸水蛇汤凉瓜淮杞排骨汤

荷香糯米饭黄金豆腐煲肉焖冬瓜煎南瓜  芒果牛奶西米露

韭菜炒蚕蛹翡翠虾仁 荔枝虾球梅菜扣肉葡式红豆蛋挞

川菜精选(50)

麻辣串串锅 麻辣水煮鱼水煮肉 鱼香肉丝蚂蚁上树

山城棒棒鸡香辣盆盆虾口水鸡宫保鸡丁四川熏肉

辣子手撕鸡干煸土豆条毛血旺红油肚丝麻婆豆腐

香辣烤凤爪干锅香辣虾担担面成都子鸡四川凉面

秘制啤酒鸭农家小炒肉回锅肉剁椒鱼头四川泡菜

川味粉蒸肉鱼香茄子煲芹香鱼麻辣排骨宜宾燃面

干煸牛肉丝锅巴肉片豆花鱼肥肠豆花泡椒牛肉

麻辣牛肉干蒜泥白肉钟水饺红油抄手泡椒凤爪

辣子鸡丁红油鸡片甜烧白宫保豆腐干煸豆角

水煮牛肉川北凉粉老鸭煲酸菜鱼麻辣龙虾

湘菜精选(43)

爆椒口味蛇青椒炒香干剁椒酱酸辣鸭肠酸豆角炒鸡胗

肉丝炒素鸡火辣牙签肉香辣虾 炒杏鲍菇不上火啤酒鸭

花菜炒肉片红烧武昌鱼金钱蛋油焖双冬萝卜干炒腊肉

香酥炸虾球麻辣鸭脖子酱牛肉鱼香豆腐粽香蚝油蒸排骨

口味豆角碎流油咸鸭蛋粉蒸肉双椒鱼头红火人生红烧肉

火腿炒菜花香辣小龙虾干锅肥肠老姜鸡块香辣干锅土豆片

凉拌莴笋片农家小炒肉腊味合蒸手撕包菜芙蓉菌菇丝瓜汤

玉米烧排骨双色豆干剁椒鱼头爆炒鸭胗剁椒粉丝蒸茄子

蒜香辣鸡块冰糖湘莲茭白木耳炒肉

闽菜精选(40)

芥菜木桶饭梅干菜扣肉干烧明虾白斩鸡蒜蓉粉丝小鲍鱼

盐焗海蚌酿台湾三杯鸡三色蒸蛋熘肝尖耗油鸡丝炒米粉

茶香烟熏鸡五味花枝椒盐鱼柳闽生果栗子白果土鸡汤

五彩炒虾松蚵豆腐蛎照烧田鸡蚵仔煎蛋黄包心鱼丸

海蛎豆腐汤牡蛎煎饼南乳凤翅豆腐丸酥脆豆芽煎饼

彩椒墨鱼卷七星鱼丸干烧晶鱼荔枝肉干贝虾仁蒸蛋

莲花佛手酥爆草鱼片太极芋泥南煎肝虾米菜脯蛋饼

青椒炒肉丝珍珠豆腐佛跳墙醉排骨海蛎煎

浙菜精选(40)

酥炸虎皮肉焦溜黄鱼香菇青菜酒香炒螺毛豆炒香菇肉丁

黄豆炖猪手红烧划水软炸虾仁龙井虾仁酱烧牛肉末芦笋

乌干菜焖肉栗子冬菇鲜肉小笼西湖醋鱼南瓜小米蒸肉

五彩冬瓜盅番茄鱼片五香酱肉东坡肉臭豆腐烧肥肠

豆豉花菇鸡杭椒牛柳葱油拌面笋烧肉老板鱼烧豆腐

西湖牛肉羹素炒蟹粉干炸响铃烫干丝改良版叫化鸡

雪菜豆腐皮油焖春笋辣炒鳝片炒米粉雪菜油渣黄鱼

糖醋菊花鱼南乳芋头糖醋藕块素烧鹅花雕醉鸡卷

菜精选(41)

鸭血粉丝汤南京盐水鸭文思豆腐无锡排骨金玉满堂松仁玉米

苏式红烧肉清蒸大闸蟹惹味干丝糖醋排骨椒盐蘑菇凤尾虾

清焗大闸蟹清炖狮子头苏式熏鱼琥珀桃仁榛仁青豆炒鱼糜

蛤蜊冬瓜汤红烧狮子头响油鳝糊樱桃肉蜜汁桂花糯米藕

西湖牛肉羹苏式酱汁肉扬州炒饭油爆虾话梅卤汁豆腐干

香菇烧面筋茶香烟熏鸡清炖兔子江米糕双色糯米烧麦

杂疏酿肉丸醪糟醉山药萝卜丝饼卤香菇小白菜鱼丸汤

酱鸭菜泡饭清炒虾仁大煮干丝葱爆大虾白菜烂糊肉丝

萝卜干炒毛豆

徽菜精选(35)

喜庆老鸭煲回锅卤猪舌拔丝芋头石耳炖鸡青椒木耳炒荸荠

橙汁菊花鱼咖喱土豆饼荠菜鱼圆雪菜笋丝蟹肉腐皮石榴包

荷香酱油鸡栗子焖鸡块纸包鸡翅酥糊里脊鱼头豆腐菌菇煲

巢湖银鱼球徽州毛豆腐酱烧大虾太白鱼头包公鱼蒸大雁蛋

龙井茶焖大虾三鲜豆皮卷黄山炖鸽红扒野鸭香葱银鱼煎鸡蛋

三鲜翡翠豆花蛋黄豆腐花黄山炖鸽鲜虾南瓜青椒炒臭豆腐

紫花凤尾虾球干烧鳜鱼炸大排寸金肉冰糖莲藕荸荠

其他(20)

 土豆炖豆角彩椒鲜虾仁青椒肉片可乐鸡翅蒜蓉辣酱烧排骨香嫩口水鸡香菇豆腐卷凉拌茄子鱼香豆腐萝卜素鸡烧牛肉醋溜土豆丝椒盐排骨尖椒鱼片酸菜鱼鸡蛋炒西红柿酸辣土豆丝酱焖鲫鱼东坡肘子炝三丝客家米酒牛肉