八月十六的老规矩

这地方有个规矩:八月十六,当娘的都要给出嫁的闺女送月饼。

早先,王屋山山下有个小村庄,村里有个姓王的老婆婆,大家都叫她王大娘。王大娘的独生闺女长大嫁到了临村,家里就剩王大娘一个人了。女婿觉得丈母娘太孤单,就跟媳妇商量,叫媳妇回娘家住,他当上门女婿。后来,他们就真的搬回去了,王大娘不孤单了,心里很高兴。

这年中秋节到了,按这里的规矩,出门在外的人,不论离家多远,都得赶回家跟家人团圆三天。八月十五这天,闺女跟女婿回婆家团圆去了,家里就又剩王大娘一个人了,怪冷清的。夜里她躺在床上,瞪着俩眼,到半夜还睡不着。她想起闺女好吃枣馍,就点着灯,到灶房去蒸枣馍,准备第二天早上带着枣馍去看闺女。

她和好面,比着月亮擀个圆饼子,在上面摆些枣,在枣上面又摞一层圆饼子。照这样一层饼子一层枣往上摞,一共摞了八层,越往上饼子越小。第二、四、六层饼子周围都捏十五个角,放了十五个枣。最上面摞上个小饼子,只捏四个角。枣馍做好,放到笼屉上,盖上锅盖蒸开了。等枣馍蒸熟,天也快亮了。

第二天一早,王大娘挎着枣馍去看闺女。到了闺女家,闺女一见娘的枣馍,伤心得哭开了。为啥哩?因为她见枣馍是八层,二、四、六层周围都捏十五个角,最上面那个小饼子捏四个角,明白了娘的意思:八层表示八月,十五个角表示十五,四个角表示“思”,合起来就是八月十五思念女儿。女婿见这情景,也直掉泪。因为团圆节还没过完,闺女不能跟娘回去,吃罢饭,也照样给娘蒸个枣馍,表示闺女也想娘,叫娘挎着先回去了。

村里的人知道了,都觉得王大娘做枣馍给闺女的事儿挺有意思。第二年八月十五,很多当娘的也都学王大娘蒸枣馍,第二天给出嫁的闺女送去。因为王大娘的枣馍是比着月亮擀的面饼子,人们就把这种馍叫“面月饼”。又因为是八月十六这天给闺女送的,就把这回事叫“送十五”。不过现在送十五不再送面月饼了,送的都是买来的月饼。