独脚金【别名】疳积草、黄花草、消米虫
【性味归经】甘、淡,凉。
【功能主治】清热,消积。用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎。
常用量5~15克。
独脚金田鸡粥
主料:田鸡150克,独脚金30克
辅料:山药(干)60克,太子参15克,砂仁10克,粳米50克
调料:盐3克
把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。
此粥具有消热消疳,健脾开胃的作用。
独脚金猪肝汤
独脚金猪肝汤,有健脾,消食,明目,除疳积的功效。可用以治疗小儿消化不良,食欲不振,疳积,夜盲等症。民间用本疗法可“治小儿疳积,夜盲”。
独脚金,又称疳积草,性味甘淡、平。功能平肝,清热,健脾,消食。它有“退热解渴,消食。治疳积烦渴”的功用。
猪肝,性味甘苦、温,入肝经。功能补肝,养血,明目。
[分量及烹制方法]
每次可用独脚金15克,猪肝100克切片,加水二碗煎至一碗,以食盐少许调味,饮汤食猪肝
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